我一个人的时间，管了15台无人饮品机
无人胶囊饮品机：维护成本低到让你怀疑算错了
无人零售最头疼的不是卖不出去，是维护。
鲜榨果汁机要每天换水果、清洗榨汁腔。现磨咖啡机要每周清理豆仓、校准磨豆机。鲜奶奶茶机要每天补鲜奶、清洗奶泡器。
DZ-DM-168 无人自助胶囊饮品机把所有这些麻烦都省了。没有生鲜原料——所有东西都在胶囊里。胶囊是干燥密封的，保质期12-18个月。唯一需要定期处理的是废水箱（一周倒一次）和胶囊废料箱（一周清一次）。
我们运营的8台机器，一个人管，每周花两个下午巡检就够了。这个人力成本低到传统无人零售从业者听了会沉默。
胶囊无人化运营的经济模型
| 项目 | 鲜食类无人设备 | 胶囊类无人设备 |
|---|---|---|
| 单台月维护人力（小时） | 约15-20小时 | 约3-5小时 |
| 原料损耗率 | 8-15% | 小于2% |
| 可管理设备数（单人） | 3-5台 | 10-15台 |
| 设备清洁频率 | 每天 | 每周 |
如果你打算规模化运营，胶囊路线是最现实的选择。
规模运营问答
胶囊成本比散装原料高，规模大了会不会吃掉利润？
单颗胶囊成本确实比散装高，但省下的人力成本、损耗成本和品控成本加起来远超这个差价。规模越大，胶囊的“隐性省钱”越明显。
胶囊废料怎么处理？
用过的胶囊属于一般固废，可以和普通垃圾一起处理。DOZZON正在推进胶囊回收计划，部分城市已支持回收再利用。