| 项目 | 看什么 | 判什么 |
|---|---|---|
| 出杯 | 试出一杯，看流速和液位 | 明显偏慢或偏少 = 不合格 |
| 清洁 | 出杯口、接水盘、台面 | 有残渣或黏手 = 不合格 |
| 库存 | 原料与杯盖余量 | 低于当天预估用量 = 补货 |
| 废液 | 废液桶水位 | 超过警戒线 = 清倒 |
| 异响 | 开机与出杯时的声音 | 新增的摩擦声或敲击声 = 记录 |
| 支付 | 扫一次最常用的付款方式 | 转圈超过设定秒数 = 查网络 |
很多表死在这一栏。做法是给三个选项：当场处理、报修、停机。选完写一句“做了什么”，再签名。没有这一栏，巡检就会退化成打勾。
停机要额外写一句“已通知谁、什么时候恢复”，这一句是后面追责和复盘的依据。
一个人管五台以内的设备，日检能靠记忆；超过五台，就必须靠表。表的作用不是监督，是让换人来做也不会漏项。
六项：试出一杯看流速液位、擦出杯口与接水盘、看原料与杯盖余量、看废液桶水位、听有没有新增异响、扫一次最常用的付款方式。五分钟能做完。
周检是要动手拆一件看（料仓、管路、散热口、杯路、屏幕），月检是要判断趋势（水质结垢、校准、备件、数据复盘）。
“不合格”那栏没内容，表就退化成打勾。要给出当场处理、报修、停机三个选项，并要求写一句做了什么、签名。
五台以内可以靠记忆，超过五台必须靠表。表的价值在于换人来做也不漏项。