《胶囊奶茶机：为什么我敢说它比大多数人工奶茶店稳定》 | DOZZON DZ-MM-168
人工奶茶店最让老板头疼的不是成本，是“味道不稳定”
小李调的奶茶偏甜，因为小李自己爱吃甜的。小王调的奶茶偏淡，因为小王怕客人说太甜。同一个配方，两个人调出来两个味道。熟客开始“挑师傅”——“今天是小李的班？那我来一杯。”“小王在啊，那算了。”
DZ-MM-168 胶囊奶茶机从根本上解决了这个问题。茶底、奶、糖、小料——全部封装在胶囊里，精确到克。机器打开胶囊→加热→混合→出杯，全程没有任何“人的判断”参与。第1杯和第10000杯，一模一样。
商业餐饮的终极追求不是“好吃”，是“每次都好吃”。
胶囊标准化的利与弊
胶囊奶茶会不会太“工业味”？
现在的消费者对“工业味”的敏感度远低于对“品质不稳”的敏感度。奶茶本身已经是高度标准化的产品了——喜茶和奈雪的核心竞争力也不是“手作感”，而是供应链。
胶囊成本比散装高多少？
约15-20%。但省下的人工成本、培训成本、品控投诉成本远超这个差价。综合算下来，胶囊更划算。