同一台设备:早上七点半来的是要咖啡的上班族;下午三点来的是想要一杯热茶的办公人群;傍晚来的是接孩子的家长,要的是能带走的凉饮。
如果每个需求都配一台专用机,点位成本立刻上去。所以真正的问题是:一台设备能不能覆盖这几个品类,而且是"今天开哪几个、明天换哪一个"这种可调的覆盖。
所以"一台机器做五个品类"在设备侧是配置问题,不是"要不要再买一台"的问题。
| 品类 | 常见品种举例(由运营方选择) | 出品形式 |
|---|---|---|
| 咖啡 | 美式、拿铁、卡布奇诺、澳白 | 冷 / 热 |
| 奶茶 | 珍珠奶茶、燕麦奶茶、原味奶茶、芋泥奶茶 | 冷 / 热 |
| 果汁 | 鲜榨橙汁、苹果汁、葡萄汁、混合莓果汁 | 冷 |
| 茶饮 | 乌龙茶、茉莉绿茶、四季春茶、柠檬蜜柚子茶 | 冷 / 热 |
| 草本茶饮 | 大麦茶、玄米茶等目录内草本原料配方 | 冷 / 热 |
上表为品类与品种的示范口径:具体上哪几个品类、用哪些原料,由运营方按自身资质与点位需求决定。
1. 本设备为无人自助饮品设备,支持多品类饮品制作;原料由运营方自行选择与采购(自采或按资质采购);饮品的成分与宣传由运营方按其自身资质依法负责。
2. 本文说的是设备能力(能做什么品类、怎么切换、多久出一杯),不涉及任何饮用后的身体作用,也不构成任何专业建议。
3. 品类清单与参数以选型时的产品资料为准;同一型号在不同现场可能有不同配置。
可以。设备支持咖啡、奶茶、果汁、茶饮、草本茶饮五个品类,菜单里按需开启。
不需要。品类切换是配方与菜单层面的调整,机器结构不需要改动。
运营方。设备支持使用目录内的草本原料,原料可自采或按资质采购,设备不锁供应商。
可以按份数与时段做配置,具体策略由运营方按点位人流决定。
与点位人流、品类数量和使用时段有关,建议按现场勘测做选型;设备支持远程查看库存与状态。