品类 | Coffee
咖啡机:桌面机、热饮机、冰热饮机、户外机怎么选
胶囊现制,14 货道 168 颗,几十秒出一杯
咖啡机是道中创新最完整的一条线:同一个胶囊体系,四种机体形态。桌面机 8 货道 32 颗放茶水间;热饮机 14 货道 168 颗放写字楼大堂;冰热饮机再加 3.9 kg 储冰桶,夏天出冰美式不用等;户外机在冰热饮基础上加防尘防雨与宽温区,放景区外场和临时点位。

四种机型形态,一套胶囊体系
8 大品类里的咖啡、饮品、果汁、奶茶、茶饮、草本这六条线,共用同一套硬件平台:桌面机、热饮机、冰热饮机、户外冰热饮机。区别在机身结构、屏幕尺寸、有没有制冰与户外防护,还有装什么胶囊。下表是四种形态的公开参数。
| 项目 | 桌面机 DZ-KFJT-C1 | 热饮机 DZ-KFJ-C2 | 冰热饮机 DZ-KFJX-C1 | 户外冰热饮机 |
|---|---|---|---|---|
| 货道与容量 | 8 货道 · 32 颗(每道 4 颗) | 14 货道 × 12 颗 = 168 颗 | 14 货道 × 12 颗 = 168 颗 | 14 货道 × 12 颗 = 168 颗 |
| 触摸屏 | 10.1 英寸 | 21.5 英寸 | 32 英寸 | 32 英寸 |
| 外形尺寸(mm) | 408 × 568 × 682 | 670 × 865 × 1872 | 940 × 883 × 1872 | 按项目配置 |
| 额定功率 | 1090 W | 1520 W | 1930 W | 按项目配置 |
| 整机重量 | 约 53 kg | 约 170 kg | 按配置 | 按项目配置 |
| 供水 | 桶装水或直饮水 | 双 18.9 L 自动切换,或直饮水 | 双 18.9 L 自动切换,或直饮水 | 按现场水路配置 |
| 出品方式 | 手动取杯 | 自动落杯、落盖、压盖 | 自动落杯、落盖、压盖 | 自动落杯、落盖、压盖 |
| 制冷 / 储冰 | — | 冷饮直出,无储冰桶 | 储冰 3.9 kg,连续出冰饮约 20 杯 | 储冰 3.9 kg,带户外防护 |
| 典型点位 | 办公室茶水间、会议室、接待区 | 写字楼大堂、园区、交通枢纽、学校 | 商场、交通枢纽、园区、景区 | 景区、园区外场、工地、赛事临时点位 |
热饮机、冰热饮机、户外冰热饮机共用立式机身平台;户外机型在冰热饮机基础上增加防尘防雨与宽温区配置,具体电气、尺寸与防护等级以项目配置单为准。价格按配置询价,不在页面标价。
咖啡机在什么点位成立
写字楼与园区
早高峰一条队,考验的是出杯速度和断货率。168 颗的容量,按日均 60 杯算,两天半补一次;桌面机 32 颗适合 20 人以内的小办公室,一周补一次。
交通枢纽与商场
这里的人只在意两件事:能不能马上拿到、会不会卖完。带自动落杯落盖的立式机不用人守,冰热饮机在夏天的转化明显高于热饮机。
工厂与学校
三班倒和课间十分钟是两个极端:前者要 24 小时不断货,后者要几十秒出一杯。这两种点位都不适合花哨菜单,SKU 少、出杯快更重要。
选型先问清这四件事
- 点位一天能卖多少杯:日均 40 杯以下用桌面机,60 杯以上直接上 168 颗的立式机;
- 要不要出冰:夏天占营收三成以上的点位,冰热饮机比热饮机回本快;
- 谁来补货:一个人管几台,决定选 32 颗还是 168 颗;
- 胶囊用谁的:能不能用第三方胶囊、兼容哪些规格,采购前必须问清。
常见问题
- 168 颗是怎么算的
- 14 个货道,每个货道 12 颗,14 × 12 = 168。立式冷饮机和冰热饮机都是这个结构,桌面机是 8 货道 32 颗。
- 一台咖啡机一天能出多少杯
- 按几十秒一杯的节拍,单台连续出杯不受限,实际瓶颈在补货和排队。日均 40–80 杯是 168 颗机型的常见区间。
- 能做几种咖啡
- 常见的美式、意式浓缩、拿铁、卡布、摩卡都能做,具体看胶囊 SKU 配置。同一台机器换胶囊就能换菜单,不用换硬件。
- 价格多少
- 按配置询价。机器价格与货道数、屏幕尺寸、是否带制冰、是否含落杯落盖模块直接相关,同型号不同配置差别很大。
相关机型
- DZ-KFJ-C2 立式智能饮品机(冷饮 / 热饮)14 货道 168 颗,自动落杯落盖
- DZ-KFJT-C1 台式智能胶囊饮品机(桌面机)8 货道 32 颗,放桌面
- DZ-KFJX-C1 自助胶囊饮品售卖机(冰热饮机)168 颗 + 3.9 kg 储冰